桃常被作为福寿吉祥的象征，具有补气养血、养阴生津、养胃润肠之功效，因具有独特的营养价值，故桃又有仙桃、寿果之美称。著名药物学家孙思邈称桃子为“肺之果”，“肺病宜食之”。桃子富含胶质物，这类物质到大肠中能吸收大量的水分，达到预防便秘的效果。桃子的营养还善走皮表，《大明本草》中说，将桃晒成干（桃脯），经常服用，能起到美容养颜的作用。皮山县木吉乡桃子味道甜美、肉厚多汁、皮薄核小、营养丰富，具有一定的药用价值。
　　木吉乡桃子均以雪水灌溉，由县、乡林业部门和科技部门专门对木吉乡桃树进行研究、开发，采用科学的种植方式和嫁接方法，进一步提高了木吉乡桃子的产量。
　　皮山县木吉乡桃子主要产自315国道两旁木吉乡萨依巴格村至阿热江尕勒村，主要出产土桃、油桃、蟠桃和寿桃等品种，种植面积达600亩，年产量达1200吨。